Øving til fagprøve

Vi i Fagopplæring i Fjellregionen var så heldige å bli invitert til et tre retters festmåltid i kantina på Røros sykehus i mai. Anledningen var at lærling Azmera skulle ha en siste  halvårsoppgave før fagprøven. Alle lærlinger gjennomfører fagprøvelignende treningsoppgaver opp til flere ganger i løpet av læretida, og denne gangen var det Azmera som skulle få de siste detaljene på plass før fagprøven de første dagene i juni. Vi fikk servert nydelig og delikat presentert mat. Til forrett hadde Azmera lagd fiskekaker som ble servert på smørristet toast med syltet rødløk og salat. Hovedretten var kjøttkaker i brun saus med kålstuing, poteter og grønnsaker, og til dessert var det sitronfromasj med rød saus. Alt var velsmakende, og lærlingen hadde kommet vel i havn med planlegging, dokumentasjon og gjennomføring av arbeidsoppgaven. Vi fikk delta i vurderingen av hele arbeidsprosessen. Tusen takk, Azmera og Randi og alle dere på kjøkkenet på sykehuset, for at vi fikk bli med på dette.

Arbeid med nye læreplaner

12. mai hadde vi en del meget kompetente fagpersoner inne for å fordype oss i de nye læreplanene i Fagfornyelsen. Først på dagen hadde vi i Fagopplæring i Fjellregionen en innføring i hvordan de nye læreplanene er oppbygd og hva som er nytt. Resten av dagen ble brukt i fag-grupper der hvert læreplanmål ble drøftet og analysert, og der det ble satt opp delmål som vi etter hvert vil legge inn i OLKweb. Målet er at de lærlingene som begynner å arbeide etter nye læreplaner til høsten, skal kunne nyttiggjøre seg konkretiseringen av læreplanmål fra oppstarten av læretida.

Denne dagen hadde vi grupper som arbeidet med barne- og ungdomsarbeiderfaget, helsearbeiderfaget, automatiseringsfaget og IT driftsfaget. Tidligere har vi hatt byggebransjen inne på tilsvarende møte, og alle faglige ledere har nå fått tilbud om å delta. Takk til dere som bidro i dette arbeidet.

Vmek er ny medlemsbedrift i Fagopplæring i Fjellregionen

Vi ønsker Vmek AS velkommen som medlemsbedrifter i Fagopplæring i Fjellregionen

Bedriften er godkjent i Sveisefaget og platearbeiderfaget

Vi ser frem mot samarbeidet og lykke til med opplæringen.

Velkommen.

Institusjonskokk-lærlinger hospiterer på Stensaas Reinsdyrslakteri

I forrige uke hospiterte Daniel og Azmera fra Røros sykehus, Kochkorn fra Os kommune og Ghenet fra Tynset kommune på Stensaas Reindyrslakteri. Institusjonskokk-lærlingene fikk en innføring i bedriftens internkontrollsystem, og de fikk prøve seg som kjøttskjærere og pølsemakere. Vi i Fagopplæring i Fjellregionen er veldig takknemlige for at våre medlemsbedrifter er villige til å åpne opp for hospiteringer. Det er interessant og lærerikt å fordype seg litt i områder av faget det ikke jobbes med til daglig i egen lærebedrift. Vi kan samtidig minne om at det finnes hospiteringsordninger for faglige ledere og veiledere også, hvis de ønsker å utvide sin kompetanse.

-☺ det var veldig spennende dager med hyggelige mennesker👌

Institusjonskokklærlingene Daniel., Kochkorn, Azmeraa og Ghenet hospiterer på Stensaas Reinsdyrslakteri